今週のお題「肉」 今週のお題の『肉』について。 病気治療中で食事に制限のある私にとっては、取り扱いの難しい食材だったりします。 健康のためには、低タンパク高カロリーの食事を摂りたい私。 世間の需要とは逆の要望は、なかなか難しいものです。 そんな…