砂糖水と雑記帳

なんでもない日常の雑記帳

食事に関すること

『肉』から食事について考えてみたら悪いことばかりじゃなかったです

今週のお題「肉」 今週のお題の『肉』について。 病気治療中で食事に制限のある私にとっては、取り扱いの難しい食材だったりします。 健康のためには、低タンパク高カロリーの食事を摂りたい私。 世間の需要とは逆の要望は、なかなか難しいものです。 そんな…

大好きなカップラーメンと塩分量計算と甘いお夕飯の一日を振り返る

食べたい!という勢いのままにカップラーメンを購入していまして…。 食事に制限が出来てから、初めてのラーメン&カップラーメンでした。 久しぶりの味を堪能した、そんなお話になります。 ラーメンの凶暴 旨みと残り 甘い夕飯 ラーメンの凶暴 食事に関して制…

【ネフローゼ】制限があっても美味しいご飯が食べたい私の小さな工夫

腎臓に病を抱えている私は、普段の食事内容に制限があります。 何かを食べる時には必ずカロリー・たんぱく質・塩分の3つを確認し、食べられるのか?をチェックしなくてはいけません。 丸々1個を食べられないのだとしたら、どれくらいに小さくすれば食べられる…

【お題】ツナが爆発!料理の時には火傷にご注意【ゴーヤチャンプル】

今週のお題「爆発」 「爆発」という言葉から連想されることって色々とあるのですが、一番タイムリーな話題を書いてみようかな?と思いまして、今回のブログはゴーヤチャンプルのお話です。 というか、「料理してたら火傷したよ」っていうお話になります。 夏…

塩分の話と治療の話と。

毎日信じられないくらいに暑い日が続きますね。午前中の段階で汗だくになるような日々です。掃除とかしてるともう…。 食事制限のある私としては一応気を使った食事をしているのですが、塩分に関しての発見がありました。夏にはしっかりとっておきたい塩分。…

毎月のことだとしてもなぁ…

暑いってだけで体力が削れていくような気がしますけれども、月のモノがやって来る予兆で眠気には逆らえず、そして何よりも食欲が湧いているのです…。 今までとこれからと、困るポイントが変わりました。 というお話です。 予兆です、 冷蔵庫 さてなー 予兆で…

【甘味】ちょっとした贅沢を楽しみつつ、、

入院する前は毎日何かしらの間食をしていた私。 スーパーへ行けば、割引されている生菓子系を買っていたし、ポテチとか塩っぱいものも好き。その日の気分でお菓子類を選んで食べていました。 しかも1つとかじゃなく…。 プリンとケーキとポテチと、みたいな。…

食事についてのアレコレを書いてみよう、の回。

病気になり、入院し、退院し、家での生活に戻りましたが大きく変わったことがひとつ。 それが食事です。 色々と制限がつき、不自由なのか自由なのか分からない中で毎日の食事を摂っている現在。 それらに関してのブログを書いてみようかなぁ?と思い、これか…