今日はかなり早めに店じまいしている気分になっています。
でも午前中に頑張ったつもりだから、良いのです。
お酒が好きな方であればビールを片手に楽しんでいる…そういう空気感なのかもしれません。
暑くなると炭酸が美味しいよね。
スイッチオフ！
朝から外で作業していて汗だくになったので、お昼ご飯を食べてすぐにお風呂を済ませてしまいました。
ということで14時の時点ですでに寝巻きの私。
完全にスイッチがオフになり、ぐだぐだゴロゴロしていたら2時間は過ぎていた。
「ブログ書かなきゃな〜」とか思ってたけど、ぐだぐだには勝てません。
それなりの暑さの中でバリカン使って垣根整えたり、地中の根っこを引っこ抜こうとしてみたり、なかなかの肉体労働だったので疲れていたのもあるのだと思います。
もう夕飯の支度を行う気力もなくなり、割とどうでも良くなっている。
暑いと食欲が失せるから本当にここら辺困っちゃいますよね。
さっぱりスタミナのつく料理！みたいな。
メニューに困ったら具沢山豚汁に頼りがちな私なので、夏場は本当に困る。
スタミナはつくかもしれないけど、汁物って暑いときは避けたくなるよねぇ。熱いもの。
ついついそうめんとかさっぱりしたものを選びたくなってしまいます。
そうそう、お昼に汁物作ろう作戦も、そういったわけで最近サボりがち。
夏場の工夫が必要だなぁって思ってます。
冷や汁的な、なんか冷たくて具沢山のスープみたいのがいいんだろうか。
でも、そういう物に馴染みがないタイプだから、自分が受け入れられるかっていう根本の問題がありそうな気がしています。
コーンポタージュとか、冷たいタイプのもの売ってますけど、ああいうの苦手なんですよね、私。
温かいコンポタは大好きなのですけど。
味覚というか、心理的なハードルが高そう…って勝手に思ってます。
そういえば、麦
そういえば、少し前から麦を食べてます。
…ってブログに書いたっけ？
歯医者さんから「免疫力アップのために」とおすすめされた食材のうちの一つが、麦。
ドラッグストアで押し麦を買ってきて、それをお米に混ぜて食べている最近です。
免疫力アップ以外にも色々と嬉しい効果がある麦。
お米に混ぜるとプチッとした食感がとても楽しいです。
味は別に変わらないので、頑張ってる感もなく美味しく食事の時間を過ごせています。
これで免疫力アップにつながったら嬉しいなぁ。
麦ごはんといえば、山芋や自然薯のとろろごはんでしょうか。
私はあれが大好きなので、今年の夏場は可能な限りたくさん食べたい。
ちなみに、私の中ではとろろの出汁は鯖の味噌汁です。
でも、これは父方の祖母の味。
母の中では違う出汁なのだそうで、お嫁に来て鯖の味噌汁でのとろろを初めて食べたと言っていました。
鯖の味噌煮に使うような切り身でガッツリ出汁を取るので、割と味濃いめのとろろなのだろうと思います、我が家。
鰹節とか昆布とかでも出汁を取るのでしょうか？
食べたことないので想像するしかありませんが、そういうお出汁だととろろも上品な味になりそうですよね。
そもそも山かけとか苦手な方もいるのかもしれませんけれども…。
夏場はああいうご飯が嬉しいよねぇ。
書いてたらとろろご飯食べたくなってきちゃったなぁ…。
